Ich glaube das Problem liegt daran, dass der Mensch von heute meistens nur noch einen sehr geringen Bezug zu der Herkunft seiner Ernährung hat. Am besten ist, wenn man selbst Gemüse selbst anbaut und vielleicht ein paar freilaufende Hühner (mit Hahn) für Eier hält. Wer Fleisch essen will, sollte mindestens einmal beim Schlachten dabei gewesen sein. Wenn wir Menschen einen gesunden Bezug zu unserer Nahrung haben - ob Pflanze,oder Tier - werden wir sie vor dem Essen wohl auch besser behandeln.